domaine Henri bonneau et fils vin de renomme mondial Mister Wine vous propose les vins du domaine henri bonneau et les meilleurs prix des vins du domaine henri bonneau et fils. La cuvée Réserve des Célestins est probablement la plus puissante de l'oeuvre d'Henri Bonneau à Châteauneuf. C'est une sélection des meilleurs barriques, qui s'effectue seulement dans les grands millésimes. Ceci explique que cette cuvée ne se retrouve que dans certaines années.Les grappes ne sont pas éraflées, et la vinification a lieu dans de traditionnelles cuves en béton. L'élevage se répartit entre de vieux foudres et des barriques de chêne français, pendant 3 à 5 ans. Extraordinaire de profondeur et de complexité, il développe des arômes massifs et généreux de fumé, de poivre, de fruits noirs et rouges.