Mister Wine vous propose le meilleurs prix du chateau Pavie Macquin 2000 , les vins de Pavie Macquin sont parmis les plus grands vins du monde, le domaine de Pavie Macquin sur les terre de Saint Emilion terroir connu dans le monde entier et surtout par les vins de Pavie Macquin.Très harmonieux, ce saint-émilion grand cru libère des tannins veloutés et offre en bouche des arômes explosifs de fruits noirs. Tout y est : finesse, harmonie, intensité et profondeur, de quoi saluer ce fruit de la collaboration entre le gérant Nicolas Thienpont et le conseil Stéphane Derenoncourt.
Ce vin est réalisé avec le plus grand soin depuis le travail aux vignes jusqu’à la mise en bouteille. Le château travaille selon des principes très respectueux de l’environnement sans pour autant chercher la certification : tisanes, décoctions, infusions, compost, maitrise des rendements, aucun herbicide… Quelques procédés modernes s’ajoutent à cela et viennent renforcer l’expression aromatique du vin : la micro-oxygénation, qui consiste en un apport d'oxygène à certaines étapes clé de la vinification. L'élevage est orchestré en barriques neuves à 50%, ce pendant 16 à 20 mois.
De très belle garde, il « n’est jamais aussi bon qu’après une dizaine d’années… » pour reprendre les mots du Guide Bettane et Desseauve. Un véritable incontournable pour les amateurs de Saint-Emilion.